#20 Mut zum Food Lab statt Labor Farough & Sahar Sodoudi
In dieser Folge sprechen Justyna, Elena, Sahar und Forough über die inspirierende Reise von Sahar und Forough, die in Berlin das Dr. & Dr. Middle Eastern Culture and Food Lab gegründet haben. Weg von ihren wissenschaftlichen Karrieren in der Physik hin zu ihrem eigenen, schwesterlichen Food Lab.
Als einziges seiner Art vereint es Private Dining, Kochkurse und kulturellen Austausch. Ergänzt wird das Konzept durch ein Kochbuch und viele weitere spannende Projekte. Eine eindrucksvolle Reise zweier Schwestern ins Unternehmertum, geprägt von Mut und Visionen.
Die beiden teilen Einblicke in ihre akademischen Hintergründe, die Herausforderungen beim Wechsel zum Unternehmertum und ihre Vision,...