#56 Annett Kuhlmann & Katrin Jahn - Mut zu Feldblumen

00:00:00: Es war sechs Wochen vor Jahresende und ich betone das so, weil wir waren Floristen.

00:00:07: Wir hatten keine Rücklagen, da wir davor bei Altmasano ein halbes Jahr kein Gehalt gekriegt hatten – vor der Insolvenz, das ist ja davor.

00:00:17: Und dann geht man los und sucht sich eine Bank!

00:00:22: Dann bin ich zur Sparkasse gegangen, weil ich da ja mein Girokonto hatte.

00:00:26: Die waren ne, denn müssen sie erst mal ein Business planen?

00:00:29: aber wir sind ja Floristen, wir hatten noch keine Zeit für ein Businessplan.

00:00:32: Herzlich

00:00:32: willkommen bei Business Zymplem Wenn Mut anklopft!

00:00:36: Der True-Business Podcast mit Christina Nimmich und Elena Bodinstein.

00:00:40: Wir machen Unternehmerinnen sichtbar

00:00:42: und freuen

00:00:43: uns auf die heutige Gästin Und das sind heute Annette und Kathrin von Masano.

00:00:48: Herzlich willkommen, Annette herzlich willkommen Kathrin.

00:00:52: und herzlich willkommen Elena!

00:00:54: Hallo!

00:00:55: Wir sitzen jetzt kuschelig zu dreht auf dem Sofa von Massano... ...und wer es wäre, musst du noch mal gleich nochmal sagen?

00:01:04: Ich bin Annette

00:01:05: ich bin Kathrin, ich bin Elena.

00:01:10: Genau, das war ein bisschen ein technischer Aufwand, wir haben es hinbekommen

00:01:14: Und

00:01:15: ich denke, wir starten direkt rein.

00:01:17: Okay!

00:01:18: Dann darf ich euch beiden vorstellen gleich?

00:01:22: Also heute sprechen wir mit zwei Frauen die gezeigt haben wie man aus einer Krise

00:01:27: eine echte

00:01:28: Erfolgsgeschichte machen kann und zwar Annette Kuhlmann und Katrin Jan von Marzano Berlin.

00:01:35: Vor rund zwanzig Jahren haben sie gemeinsam mit ihrem dritten Partner Andreas, der übrigens kurz hier reingewingt hat.

00:01:43: Das damals insolvente Unternehmen Marzano übernommen.

00:01:46: Beide sind gelernte Floristinnen und stehen bis heute für echtes Handwerk, Kreativität und unternehmerischen Mut.

00:01:53: Was damals als Blumenladen begann ist heute eine der kreativsten Lifestyle- und Eventmarken Berlins.

00:02:00: Masane

00:02:01: steht längst nicht mehr nur für außergewöhnliche Floristik, sondern auch für Interior Design, Vintage, internationale Events, Kunstausstellungen, Workshops und nachhaltige Konzepte.

00:02:12: Besonders spannend ist euer Konzept und euer Projekt das eigene Blumenfeld in Brandenburg was ihr aufgebaut habt und auf dem seltene und saisonale Blumen nachhaltig angebaut werden.

00:02:27: Dazu kommen Bildungsformate, Workshops kreative Räume in denen Wissen Handwerk und Inspirationen weitergegeben werden.

00:02:34: Annette Kuhlmann hat später zusätzlich Fotografie an der Ostkreuzschule studiert und damit ihre kreativen Handschrift weiterentwickelt.

00:02:45: also wir sprechen heute über Unternehmertum Kreativität, Krisen, Wachstum und darüber wie man es schafft sich über zwei Jahrzehnte immer wieder neu zu erfinden.

00:02:56: Herzlich willkommen!

00:02:58: Und die erste Frage natürlich traditionell an euch seid ihr mit diesem kurzen Intro War es eure zwanzigjährige Geschichte noch gar nicht so richtig abweldet?

00:03:08: Erst wenn ihr mit einverstanden möchtet, ja etwas korrigieren oder hinzufügen.

00:03:13: Also kurz war

00:03:14: das jetzt nicht

00:03:15: ganz schön viel aber wir machen noch viel mehr.

00:03:19: also dass ist wirklich schwer Masano irgendwie so zusammen zu fassen oder uns zusammenzufassen.

00:03:27: Jetzt habe ich keine Notizen gemacht, natürlich hab' ich bei jedem Punkt was dazu zu sagen.

00:03:31: Aber lass

00:03:32: uns doch mal erstmal mit Eurer Gründungsgeschichte starten!

00:03:34: Wir

00:03:34: fangen mal damit an... wir sind nicht gleich aus der Insolvenz aber vielleicht möchte Katrin das genauer erklären?

00:03:41: Ja genau, das ist wirklich eine lange Stadtgeschichte die wir haben und die ist wirklich sehr interessant.

00:03:48: also Andreas, Annette und Ich, wir haben schon gemeinsam gearbeitet in einem Blumengeschäft, einem Schweizer Unternehmen Marzano.

00:03:57: Und dieses Unternehmen ist dann insolvenz gegangen, hat sich dann nochmal neu firmiert, neu gegründet und hat dann entschieden doch nach einem Jahr komplett das Unternehmen in Berlin abzugeben also zu schließen und alle Mitarbeiter zum Jahresende entlassen.

00:04:18: und dann waren wir total überrumpelt.

00:04:22: Damit haben wir, hat keiner gerechnet.

00:04:23: Wir nicht auch die anderen angestellten.

00:04:25: also wir waren nicht die einzigen.

00:04:26: Und da

00:04:26: haltete er wahnsinnig viele U-Bastionen und

00:04:29: viele Überstunden.

00:04:30: Wir haben einfach alles ins Unternehmen gegeben, ins damalige Masano Schweizer Unternehmen und dann uns zusammentelefoniert.

00:04:38: nach ganz vielen Tränen und

00:04:40: genau sechs Wochen vor Jahresende war

00:04:42: es in

00:04:43: der größten Stresszeit Advent.

00:04:45: und die haben gesagt in sechs Wochen

00:04:47: ist Schluss ihr seid entlassen und wir hören auf und gehen zurück in die Schweiz Und danach nach Hause alle ein Weinchen getrunken sicherlich und dann zusammentelefoniert und gesagt, das kann es doch nicht gewesen sein.

00:05:00: Wir haben so viel Liebe Kraft und Zeit in das reingegeben – in die Blume, in das Projekt.

00:05:07: Dann haben wir gesagt okay, wir machen das nicht weiter sondern neu und wir machen es anders.

00:05:16: Wir ziehen dem Geschäft, wir kaufen den Namen.

00:05:20: Das hat sich natürlich alles danach und nachher erst herausgeentwickelt und wir haben auch mit den ehemaligen Inhabern sehr gut in Kontakt und haben das natürlich auch unterbreitet und die haben uns da unterstützt.

00:05:32: also einfach gesagt ja wenn ihr das wollt dann macht das.

00:05:36: Wir kommen noch mal zurück zu der ganzen Entwicklung, aber wir starten ja traditionell mit der Eröffnungssfrage nach Business Zyklen.

00:05:44: und da übergebe ich an Justina vielleicht gucken wir erst einmal wo ihr gerade steht.

00:05:49: Genau die Frage wäre nämlich wie sind hier die Business Zyklien?

00:05:52: weil wir sagen wir betrachten das Unternehmer in einem Zyklus Wie das unsere Gästinnen sehen, ist oft unterschiedlich.

00:06:03: Aber meine Frage beziehungsweise unsere Frage an euch wäre, wo seht ihr euch in eurem Zyklus nach zwanzig Jahren?

00:06:10: Nach über zwanziger Jahren können wir nicht sagen dass wir in der klassischen Wachstumsphase sind oder befinden.

00:06:17: Wir sehen uns eher in einer Phase der Reife und der Erneuerung.

00:06:22: Wir haben viel gesehen und können bis heute die Früchte davon ernten.

00:06:26: Gleichzeitig beginnt eine neue Entwicklung für Werden einige Bereiche sich gerade sehr stark verändern wie Hotels, Events.

00:06:36: Die sind grade sehr zurückhaltend.

00:06:39: Spüren wir im Bereich Trauerfluristik eine starke Resonanz?

00:06:43: Dann gehen wir ganz stark in die Ausbildung aber nochmal mit der Trauer Fluristika.

00:06:50: das ist wirtschaftlich Aber auch emotional total interessant für uns.

00:06:55: Anstatt Hochzeiten oder so sind wir gerade mit der Trauerfluristik, also grade wie drei Geschäftsführer.

00:07:00: Für Hochzeit sind immer unsere Jungen, die das noch nicht so oft gemacht haben... Also diese Phase sehen wir besonders und ganz bewusst als Neuausrichtung.

00:07:18: Soll ich das weiter sagen?

00:07:19: Wir möchten nicht immer größer werden, nicht immer wachsen Das ist einfach Wahnsinn!

00:07:24: Wir sind schon so ein großes Team.

00:07:26: Wie

00:07:26: groß seid ihr denn aktuell?

00:07:30: Also wir sind fünfunddreißig fest angestellt, aber es ist keiner heutzutage mehr Vollzeit oder?

00:07:35: Eins, zwei...

00:07:37: also wir drei Chefs arbeiten Vollzeit, aber kein Mitarbeiter arbeitet mehr Vollzeiten.

00:07:42: Also nicht weil wir das nicht wollen sondern weil jetzt gerade auch Die Live Work Balance das Lebensgefühl und so hergibt.

00:07:51: Also auch gerade die jungen Menschen, wir haben ja überwiegend junge Menschen, die wollen nicht mehr in Staaten mit einem Berufseinstieg mit vierzig Stunden.

00:08:03: Wir Alten sind noch bei vierzig

00:08:05: Std.,

00:08:06: aber alle anderen arbeiten keine Ahnung.

00:08:09: Zweiundreißig, dreißig.

00:08:10: Vierundzwanzig, achtenzwanziger.

00:08:12: Jeder hat ein eigenes Arbeitsmodell.

00:08:18: Es funktioniert, aber an manchen Stellen knurscht es schon.

00:08:22: Also ich schreibe die Dienstpläne und alles so zu justieren dass alle sich wohlfühlen und dann auch der ganze unternehmerische Apparat funktioniert finde ich schon an mancher Stelle knuscht.

00:08:37: Genau dazu würde ich gerne sagen wir waren eins der ersten Unternehmen in Berlin die eine vier Tage Woche geschaffen haben wenn man möchte.

00:08:45: Jetzt ging das aber einfach, weil mindestens vierzig Stunden gearbeitet wurde an vier Tagen.

00:08:51: Das heißt man hat Montags bis Mittwochs gearbeitet und das nächste Team mittwochs bis samstag.

00:08:57: Das heisst alle zwei Wochen hatte man dadurch ein XXL-Wochenende hieß es immer.

00:09:02: Das ist gerade im Bereich als Florist wo man nicht so viel Geld verdienen konnte, man günstigen Flug schon beguchen.

00:09:09: Und wie hieß das?

00:09:10: Couchsurfing, was weiß ich?

00:09:12: Das war vor zwanzig Jahren total angesagt und es war trotzdem immer so teamübergreifend überlappend der Mittwoch.

00:09:18: Und dann hat sich einfach alles total verändert, ich glaube.

00:09:21: Ja, das ist jetzt... Also das ist unter einfach jetzt, also dass die Mitarbeitenden setzen das voraus, dass sie einfach langes Wochenende haben.

00:09:31: Das ist auch völlig okay für mich, also keine Ahnung!

00:09:33: Ich gucke da auch manchmal ein bisschen Leid voll drauf weil Wünschte ich mir für mich ja vielleicht auch, oder dass es... Ich guck zurück als ich jung war und eingestiegen bin ins Berufsleben.

00:09:44: Keine Ahnung wie hart haben wir gearbeitet?

00:09:47: Das war einfach man konnte das einfach ab und hat das auch weggeschüttelt.

00:09:50: Und ich empfand eine vierzig Stunden Woche damals nicht als ein harten Job aber die machen noch viel andere Sachen.

00:09:57: Ich bin damit fein, so wie die.

00:09:59: Genau und deswegen fanden wir ja auch immer eine vier Tage Woche gut weil der Zeit für andere Sachen ist dass man nicht nur floristik im Kopf hat.

00:10:06: Und ich glaube das ist das tolle und besondere an unseren team Dass die viele sachen sich anschauen und sehr inspiriert sind von vielen sachen.

00:10:14: und ich sage immer neid ist Die beste art der erneuerkennung.

00:10:17: du bist ja nicht neidisch sondern mehr nie.

00:10:18: das wollte ich nur noch mal.

00:10:19: wir erkennen es ja total an die neue generation hat sich Ja ganz viel er arbeitet auf was wir Als nicht hatten und das ist ja auch toll

00:10:29: oder nicht den Mut hatten.

00:10:31: Und da muss man wirklich erkennen, es ist nur wie du eben schon gefragt hast wirtschaftlich natürlich unheimlich schwierig.

00:10:41: Ich will jetzt gar nicht so ein März schnack machen weil das finde ich richtig schlimm.

00:10:46: Dennoch ist es sehr schwierig, wenn man diese Person mit achtundzwanzig, sieben und zwanzig vier Stunden hat.

00:10:52: Die haben den Urlaubsanspruch, die haben ja trotzdem die Krankheitstage das so zu gestalten.

00:10:59: Und einfach... Es ist so ein Auf- und Abgerade bei uns also in der Eventbranche oder sowas.

00:11:07: Du kannst nicht mehr davon ausgehen.

00:11:08: jede Woche hast du drei fette Jobs ne?

00:11:12: Also wenn die Jobs kommen, die kommen super kurzfristig Und dann musst du, also greifst du auf dein Team zurück und sie arbeiten nicht Vollzeit.

00:11:21: Das ist dann manchmal schwierig zu gestalten weil sie natürlich auch keine Ahnung mit Zvok Yoga haben vielleicht noch ein Zweitsjob als Freelancer arbeiten und so was da ja auch eingebunden sind.

00:11:30: Also das in normal Fall läuft alles immer super homogenen und geschmeidig.

00:11:36: aber wenn du dann so eine Kracherwochen hast dann musst Du müssen doch alle richtig ran

00:11:42: Genau.

00:11:42: Aber die Grundfrage war ja, es sind schon thirty-fünf Leute fest angestellt hinzukommen immer noch ein paar Freelancer auf die wir zurücktreiben können und das ist halt auch immer ganz toll weil sie auch viele Inspirationen von anderen Jobs mitbringen oder noch als Sängerin so zum Beispiel oder wie auch immer.

00:12:00: also wir haben wirklich ein tolles diverses Team und dass ist einfach auch toll.

00:12:06: Und thirty-fünf Leute, da sind Azubis dabei.

00:12:08: Da ist die Buchhaltung, da ist ein Fahrer und das Team auf dem Feld.

00:12:13: Das ist schon auch nies in thirty-five Leuten hier.

00:12:16: Ich glaube, damit würden wir alle durchdrehen!

00:12:18: Wenn du keine Frage bereit hast, denn ich habe natürlich immer tausende Fragen... Was sind dann die Voraussetzungen für diese Person um bei euch anzufangen?

00:12:27: Ich weiß dass er viele ausbildet.

00:12:30: also das heißt es kommen sowieso schon von eurem laden und von eurer Umgebung.

00:12:36: Und ihr gestaltet sozusagen in der Form die Menschen so wie wir auch haben möchtet für euer

00:12:42: Geschäft,

00:12:43: aber ansonsten wenn man externe Floristin ist, wo schaut er am meisten hin?

00:12:51: Blumenherz.

00:12:53: Was heißt denn ein BlumenHerz?

00:12:55: Wir haben hier übrigens ein Herzchen von Andreas bekommen.

00:13:01: Ja, einfach ein feines Gespür für Natur, für Sinnlichkeit und so.

00:13:08: Also man kann ganz viel erlernen.

00:13:09: aber wenn also ich mach die Sucht, die Azubis sozusagen und dass du spürst schon keine Ahnung hat einer in Bezug zur Natur zu haben und zu schönen Dingen und sowas handwerklich kreativ oder er muss gar nicht großkreativ werden weil ich denke das ist genau das was Du gerade gesagt hast.

00:13:30: Wir formen schon die Menschen.

00:13:31: es geht nicht darum, die Leute zu verbiegen aber bist umgeben hier mit schönen Dingen und kannst dazu natürlich viel viel lernen.

00:13:40: Du hast

00:13:41: ja auch Farben angesprochen und wenn man reinkommt in das Geschäft was mir vor zehn Jahren glaube ich total aufgefallen ist Das waren so schöne, knallige Farben und das macht euch aus.

00:13:55: Als ihr noch bei der Schweizerischen Massano gearbeitet habt war es tatsächlich auch schon das Konzept oder kommt es von euch?

00:14:04: Und

00:14:04: wie habt ihr das entwickelt?

00:14:06: Warum so viele farben und so schöne Farben?

00:14:08: Es

00:14:08: sind ja gar nicht so viele Farben.

00:14:10: Da stimmt!

00:14:11: Aber knallig!

00:14:12: Ja, es geht ums Rot... Und Herz und da kommt das Rosa, das Orange, das Pink, das Lila.

00:14:19: Es geht ja alles davon ab von der Mitte des Blumenherzs.

00:14:26: Ich weiß nicht wie ich es sagen soll aber vorhin mit der Fotografie hast du gesagt um meine Handschrift zu vertiefen?

00:14:32: Es ist nicht mit der Hand, es ist Ausdruck!

00:14:34: Ich kann mich zum Beispiel immer nicht gut ausdrücken und versuche mich mit der Photografie auszudrücken und so meint Katrin das mit dem BlumenHerz.

00:14:41: man kann ja so viel Aussagen über die Blume.

00:14:44: Manche Kunden sagen manchmal, der ist ja schon.

00:14:46: nach zwei Tagen verblüht die Rose.

00:14:48: Nee das ist bewusst so gewählt!

00:14:50: Wir haben eine kleine Rosenknospel einen schönen Blumenzweig vom Feld wo noch ne kleine Hagebutte vom letzten Jahr ist.

00:14:59: aber die hat so eine Schönheit.

00:15:01: dann kommen die ersten taten Blätter schon wieder raus.

00:15:04: da nehmen wir eine sehr reife Rose die in ein zwei Tagen ihre Blätter verliert eine Verbindung dazu dadurch auf den Tisch für eine Verbindung schafft.

00:15:15: dann blüht aber schon wieder eine neue Blüte auf, eine neue Rose oder vielleicht ne ganz andere Blüthe.

00:15:20: Und das meinen wir mit Blumenherz!

00:15:23: Wir empfinden so eine Schönheit und so empfinden wir eine Schönheid für Menschen, also erst ist die Rose ganz dick und dann macht sie Platz für den Nächsten und wir finden die trotzdem ganz schön.

00:15:36: auch die Haarebutter, die sich entwickelt hat

00:15:39: Das hört sich super an.

00:15:42: Und im Endeffekt integriert er sowohl bewusst als auch Menschen, dass sie sagen, das Ganze was er tut, egal worum es geht und der macht ja ganz viele unterschiedliche Sachen.

00:15:51: Aber mich würde interessieren,

00:15:53: war das

00:15:54: von Anfang an für euch klar?

00:15:56: Es hört sich schon nach einem durchdachten Konzept an.

00:15:59: Also ich bin mir

00:15:59: leid, da muss ich dir ins Mut fallen!

00:16:01: Ein Konzept ist, dass wir kein Konzept haben.

00:16:04: Wir sind ein Konzept.

00:16:09: Also es stand immer rosa, wir mögen wahnsinnig gerne rosa und rosa gibt's in ganz vielen verschiedenen Farben.

00:16:15: Wir haben rosa Briefpapier, wir haben rose Umschläge, alles ist rosa rosa.

00:16:21: Und das zieht sich die ganzen zwanzig Jahre auch schon durch unser Geschäft oder durch unser... eben dass wir auf rosa gehen und dann das rosa mit dunkelblau kombiniert und so.

00:16:32: aber ich glaube es ist immer das Gefühl Das uns sagt, das passt zusammen oder es fühlt sich für uns gut an.

00:16:39: Aber nicht dass wir genau sagen... ...das und das muss so.

00:16:44: Ja aber ihr habt ja schon trotzdem ganz deutliche Handschrift.

00:16:47: also Massano kann man von jedem Blumenstrauß in Berlin unterscheiden Nicht nur durch rosa Papier.

00:16:53: da gibt's Nacharme.

00:16:54: Genau

00:16:55: wenn mein rosa papier im zern und euer wunderbares Aufkleber auf jeden strauersauf kommt.

00:17:03: Ich würde behaupten ich würde das sofort sehen.

00:17:06: Das heißt, er hat eine Handschrift und die ist auch durchgehend.

00:17:10: Egal wer von dem Team diesen Blumenstrauß zusammenstellt.

00:17:18: Und das lernt

00:17:20: sie!

00:17:20: Das heißt es ist schon ein Konzept.

00:17:22: Unser Gefühl... Der Kunde muss sich ja auch drauf verlassen und nicht weil der und der jetzt gerade bindet dass er nicht mal Sarno bekommt.

00:17:33: Ich habe ja bei euch gerade die Alkohol oder Blumen für meine Hochzeit angefragt.

00:17:39: Also nicht für meine,

00:17:39: sondern

00:17:40: für die, die ich vorbereite.

00:17:44: Wie

00:17:44: konkret geht ihr in den Planen?

00:17:46: Das heißt also der Kunde ... Sie wollen fast jede Blume mitbestimmen und ganz genau wissen was am Ende raus kommt.

00:17:52: wenn er sagt wie arbeiten nach Gefühlen wir wissen selber vielleicht noch gar nicht was entsteht Was verspricht er dann?

00:18:00: Ja, das verunsichert ihn ja genau.

00:18:02: Der Kunde

00:18:02: muss

00:18:02: so viel Vertrauen haben!

00:18:04: Genau,

00:18:04: aber das haben die eigentlich... Das haben die und das erklären wir denen, aber eigentlich kommen die Kunden ja weil sie gute Sachen über uns gehört haben.

00:18:12: Und wenn wir den das so erklären dass wir es gar nicht so festlegen können Weil sonst der Preis sich auch total verändert, weil bei uns denn genau auf die Blumen festlegen müssen Dass das Ende August genau die Blume gibt Da wissen die, die können sich wirklich umhören.

00:18:28: und irgendwie haben wir bis jetzt noch nie in der Hochzeit, wo jemand enttäuscht war.

00:18:32: Das glaube

00:18:33: ich auch oder?

00:18:34: Einmal wegen der Lilien mit den Staubgefäßen.

00:18:38: Aber das war ja auch nicht unser Fehler in dem Sinne ab.

00:18:41: Also da haben wir bisher immer so eine Sicherheit und das von den Kunden bekommen als Rückmeldung.

00:18:48: oder das hat uns denn wiederum Sicherheit gegeben.

00:18:50: Mittlerweile ist es auch so, dass die sagen okay ne macht mal Slow Flour und dann gucken wir einfach was in dem Moment auf den Feld ist.

00:18:58: natürlich geben sie uns ihre Mood Boards oder so.

00:19:01: Oder auch

00:19:02: Farbwünsche, dass wir sagen ok gib uns dein Farbcode.

00:19:06: ich sage dir was blühen könnte höchst wahrscheinlich.

00:19:09: aber gerade wenn's die Ware vom Feld geht Ja, du kannst es nicht wissen.

00:19:14: Kommt noch mal ein Frost oder keine Ahnung?

00:19:16: Ein Hagelschauer und die Hälfte ist durch.

00:19:20: Und das Vertrauen von der Kundenseite auch.

00:19:26: Und früher war das viel mehr eine Bemusterung oder so.

00:19:29: Ich weiß, wenn wir mit Hotels zusammenarbeiten haben, die Hotels oft ihre Gäste-Kunden zu uns geschickt Aber in dem Moment ist alles verflogen und deswegen, also Masano ist auch ich sage immer so ein kleines Gemeindezentrum.

00:19:42: Hier kriegt man irgendwie immer ganz gute Laune wenn man hier ist und dann sagen die schon immer ne Alles gut!

00:19:48: Also macht mal wie ihr denkt.

00:19:50: und denn wollen sie sich auch immer gar nicht mehr so festlegen sondern Die wollen ja genau das um gar nicht diktieren Sondern die gehen ja zu uns weil wir diese Erfahrung haben Und irgendwie vermitteln wir das immer dann so ein bisschen und irgendwie

00:20:03: Ja.

00:20:03: und wenn dann zum Beispiel die Wendplane haben und mit einem Kunden im Gespräch sind, dass wir immer sagen bringt den Kunden mit.

00:20:11: Wenn er schwierig ist kommen einfach her und kaum ist der Kunde hier im Laden und kann ins Lager stöbern und sich die Wasen aussuchen.

00:20:19: und somit ihr habt ja so viel und ach das ist krass.

00:20:22: und ne ich sehe schon und acht das läuft alles.

00:20:25: Einfach hab ihn hier und er sieht wie das hier funktioniert und wie du arbeitest und was was hier abgeht.

00:20:32: Manchmal kommt die Ware an, also die Blumen der Lkw oder auch vom Feld.

00:20:38: Und dann sind sie sofort entspannt und sagen, krass, die kriegen das schon

00:20:42: hin.

00:20:43: Wir machen jetzt zum Beispiel auch Workshops und manchmal haben wir es auf des Breutes z.B.

00:20:47: selber ihre Gefäßetöpfern denn schon ein halbes Jahr vorher.

00:20:50: kleine Tischwasen ist dann auch ganz süß mit ihren Freundinnen zusammen.

00:20:56: Das ist ja toll!

00:20:57: Oder die kommen vorher zum Workshop aufs Feld, buchen sie denn und dann lernen die auch wirklich die Anbaumethoden oder so einen Junggesellenabschied machen.

00:21:05: Die dann auch bei uns auf dem Feld ist die Lernen Strauß zu flücken oder so.

00:21:10: Und deswegen also ich glaube die verstehen dieses Ganze Was heißt Konzept, aber dieses ganze Masano-Gefühl oder wie wir einfach ticken?

00:21:18: Oder nicht ticken.

00:21:19: Oder ticken nicht ganz richtig?

00:21:22: Das verstehen die dann und vertrauen uns.

00:21:24: Werden ihr... Also das Tabkonzept mit der Zeit kam, habe ich verstanden!

00:21:32: Aber wenn wir jetzt sagen dass Rosanne oder die rosa rote Brille vielleicht auch ein Stück weit über zwanzig Jahren gestartet seid und jetzt seid ihr zu dritt so lange zusammen.

00:21:45: Das ist ja länger als manch eine Ehe.

00:21:51: Wie?

00:21:52: Und ich gehe einfach davon aus, dass es Höhen- und Tiefen gab das eben nicht immer rosarot war.

00:22:00: Könnt ihr dazu irgendwas sagen oder irgendwie sagen?

00:22:02: das hat uns dann über die Zeit geholfen vielleicht die Brille auch wiederzufinden wenn man sie kurzzeitig verloren hatte.

00:22:10: Ja

00:22:12: Ich glaube, die drei Konstellationen, die wir haben bringt uns immer wieder zu rosa-rotem Brille zurück.

00:22:19: Also wenn ich einen Tief habe persönlich, familiär hier im Laden personell, hormonell was auch immer dann kann ich mich richtig auskotzen und bin keine Ahnung und stelle ganz viel in Frage und steller natürlich auch Masano infrage wenn es wäre schlimm, wenn wir das nicht täten weil so wie soll ich mich soll ist das richtig ausdrücken.

00:22:47: Also so sicher können wir uns nie sein mit allem nicht also wirtschaftlich nicht und auch nicht personell freundschaftlich wie auch immer dass der andere ein immer wieder einfängt.

00:22:57: Und wenn es Annett nicht ist in dem Moment, weil wir uns keine Ahnung anbleppen, dann ist es Andreas, der uns wieder anfängt und immer, wenn einer von uns einen Hänger hat, ist der Andere gerade einem hoch.

00:23:08: also das muss ich einfach wirklich sagen.

00:23:10: und die Woche drauf sagst du, krass was war mit dir los?

00:23:14: Und so etwas.

00:23:15: und dann hat Annetten tief und wir ziehen sie raus.

00:23:20: oder deswegen können wir auch Das ist ein ganz, ganz wichtiger Grundwirkpunkt.

00:23:25: Wir können immer

00:23:26: frei

00:23:27: machen in den Urlaub fahren auch lange weg sein und wissen die anderen beiden sind da und machen das.

00:23:35: Und es ist glaube ich dass wir die nötige Entspannung für uns selber im Privat auch haben zu sagen

00:23:41: ja

00:23:42: nie das läuft schon.

00:23:43: also ne?

00:23:43: Ich kann auch abschalten.

00:23:44: Also es gibt wirklich Tage oder Wochen Dass ich dann nicht an Masano unbedingt denke, also man denkt da natürlich dran oder kriegt meine Nachricht.

00:23:54: Aber ich weiß so ja, juckt mich das vielleicht auch gerade nicht sondern die beiden machen das schon.

00:23:59: Die machen es anders vielleicht?

00:24:00: Also auch wenn klar so ist dass wie der Mann die Kinder anders erzieht als die Frau zu Hause wird das Geschäft auch in dem Moment ein bisschen anders geführt.

00:24:10: Aber immer gut!

00:24:11: Genau.

00:24:11: aber ihnen Machen zu lassen können auch nicht alle... Das ist das meiste, das heißt im Endeffekt dass die Grundlage für euch jetzt hier miteinander ist absolutes Vertrauen.

00:24:24: Ganz großes Vertrauen!

00:24:25: Viele haben am Anfang gesagt, drei ist einer zu viel.

00:24:29: Das fünfte Rad am Wagen läuft nicht rund.

00:24:31: Dann

00:24:32: auch noch

00:24:33: ein Mann?

00:24:34: Sie wären bestimmt was mit ihnen anfangen.

00:24:35: Ja

00:24:36: genau!

00:24:36: Arbeitsamt bei der Gründungsform ist das gut geht.

00:24:40: Arbeitsamt hat bei den Gründungen gesagt, der Mann wäre hier Fell am Pflanzweil.

00:24:50: Aber dass Andreas homosexuell ist...

00:24:52: Wurde gar nicht

00:24:53: hinterfragt.

00:24:54: Ach so, der nette Bekommten Kind also jetzt von Andreas

00:24:58: und ganz am Anfang... Die

00:24:58: denken immer wir sind ein Ehebrauch.

00:25:02: Witzig ja!

00:25:03: Aber wie also am Anfang als ihr gestartet habt?

00:25:06: Also ich habe mir im Vorgespräch verraten noch etwas verbindet euch seit irgendwie alle von der

00:25:12: Elbe.

00:25:13: Also du kommst aus Sachsen, Norddeutschland,

00:25:17: Schleswig-Holstein

00:25:19: und Andreas Niedersachsen Und alle, da sehe ich leider Elbe entlang.

00:25:24: Ich weiß nicht, ob das jetzt vielleicht auch irgendwie eine tiefere Bedeutung hat?

00:25:28: Wasser fließt, eure Beziehung fließst und...

00:25:31: Also wir schicken uns auf jeden Fall immer Bilder wenn wir an der Elbe sind.

00:25:35: Letztes

00:25:35: Wochenende gerade über die Elbe fahren

00:25:38: oder so und dann immer so und wir freuen uns.

00:25:39: Das ist

00:25:40: auch ein ganz schönes Bild natürlich in Rosa von der Elben, von der Anderschweibe.

00:25:44: Eine ganz tolle Fotografin.

00:25:46: Wow!

00:25:47: Es war ein Fehlabzug Im Labor.

00:25:51: Und es ist Rosa rausgekommen und wir haben alle drei einen.

00:25:54: Da ist es uns erst mal aufgefallen, als wir das erste Mal gesehen haben... Ich will das!

00:25:59: Ich komme von der Elbe.

00:25:59: Nee ich, nee ich.

00:26:00: Das

00:26:02: hängt auf viele, viele Jahre.

00:26:04: Sehr

00:26:06: schön.

00:26:07: Ich kann euch auch noch was schicken, weil ich habe da am sechsten in Dresden im Schloss Albergsberg eine Hochzeit.

00:26:13: Leider nicht mit euch aber ihr bekommt auch eine.

00:26:17: eine Postkarte von mir.

00:26:18: Aber jetzt noch mal zurück zum Anfang, das heißt ihr habt zusammen gegründet.

00:26:23: Jetzt haben wir schon einmal diese skeptische Bemerkung des Arbeitsabends gehört.

00:26:29: Welche Steine wurden dann noch gelegt?

00:26:31: Also wie war das eigentlich mit der Finanzierung auf?

00:26:33: Genau

00:26:34: deswegen wollte ich dir vorhin nicht ins Wort fallen oder Katrin?

00:26:37: weil es war sechs Wochen vor Jahresende und ich betone dass so, weil wir waren Floristen Wir hatten keine Rücklagen, weil wir davor bei Altmasano ein halbes Jahr kein Gehalt gekriegt hatten vor der Insolvenz.

00:26:54: Das ist ja davor und dann geht man los und sucht sich eine Bank.

00:27:01: Dann bin ich zur Sparkasse gegangen, weil ich da mein Girokonto hatte, die waren ne.

00:27:06: Denn müssen sie erst mal einen Business planen.

00:27:08: aber wir sind ja Floristen, wir hatten noch keine Zeit für den Businessplan.

00:27:11: Ich habe in derzeit angefangen gerade mit Fotografie zu studieren.

00:27:14: nebenbei Ja, das war die Steine waren wir wollten eine neue Location mieten.

00:27:20: Da braucht man ein Gmbh oder wir wollten einen GmbH gründen.

00:27:26: Dann brauchten wir eine Adresse.

00:27:28: Das war dieses Dreieck und dann brauchen wir aber erstmal das Eintragen da brauchen wir ein Konto.

00:27:33: Und irgendwann sind wir an die Deutsche Bank gekommen.

00:27:36: Die hat uns zugehört, wir hatten einen ganz tollen Vermieter gefunden der uns an die Hand genommen hat.

00:27:42: das erinnere ich immer noch.

00:27:43: der ist mit uns richtig zur Bank auch hingegangen und alles.

00:27:46: und da haben wir das Geld für die Sicherheitsleistung usw.. Genau.

00:27:51: Und mein Partner hatte mir damals rund sechzehntausend Euro geliehen, also wir hatten unsere Lieferanten auf den Großmarkt angesprochen und dass wir das Unternehmen neu gründen möchten ob die uns einen Lieferantenkredit von einem Monat geben können, dass wir immer hinterher bezahlen weil jeder Event muss man ja in Vorkasse gehen.

00:28:10: Damals war es noch nicht selbstverständlich, dass man Vorkassenrechnung stellt und die Händler auf dem Großmarkt haben auch gesagt nie Sanu ist ja schon mal inservent gegangen, was macht ihr jetzt anders?

00:28:22: Warum sollen wir euch einen lieferanten Kredit einhändler hat es getan.

00:28:26: Da sind wir ihnen auch immer noch dankbar für.

00:28:30: Das

00:28:30: darf man nicht

00:28:31: vergessen finde ich.

00:28:32: das muss man wirklich immer anerkennen wenn jemand auch anders ist und mutig als Inspiration dass man selber so handelt und den Menschen vertrauen gibt.

00:28:41: genau Da wir ja ein paar Tage sozusagen arbeitslos waren, konnten wir dieses halbe Jahr Gründung... Wie hießen das damals?

00:28:50: Überbrückungsgeld.

00:28:51: Dass wir so mit unseren Krankenkassen bezahlen konnten und genau!

00:28:56: Und dann fingen nach einem halben Jahr an, mit fünfhundert Euro im Monat den verdient bei Christoph zurückzuzahlen.

00:29:03: Das würde ich immer wieder auch bei Freunden machen, gegenseitig zu unterstützen weil genau das ist ja immer das Problem.

00:29:11: Wir sind nicht startup unterstützt gewesen oder so.

00:29:13: Es war einfach eine ganz andere Zeit

00:29:16: und wir haben halt nie also keinen kredit bekommen oder irgendwas

00:29:20: immer selbst

00:29:21: immer selbst da hat uns keiner zugehört

00:29:24: und am anfang bist du frustriert und dann so dankbar

00:29:27: bist du stolz

00:29:28: Und stolz, dass du es einfach so ausgeschafft hast.

00:29:32: Ohne das du auch den Rattenschwanz vielleicht hast und kannst einfach sagen, dass alles deins ist.

00:29:38: Das hast du erschaffen.

00:29:39: Das gehört dir und nicht der Bank oder irgendeinem

00:29:44: Gemüßnis.

00:29:44: Nur uns drei gegenüber in die Augen gucken können.

00:29:47: Heutzutage nennt man das Bootstrapping aber wir haben's damals schon gemacht und das war auch alles genau richtig!

00:29:55: Wir waren sehr jung, sehr unerfahren... nochmal zu sagen, wir haben alle drei eine Floristenausbildung gemacht ohne

00:30:04: genau oder irgendwelche

00:30:06: Erfahrungen zu haben.

00:30:07: Wie geht man sowas an?

00:30:09: und dann auch also wie beide waren wenn man jetzt zurückguckt doch relativ jung.

00:30:13: Also Simon dazu sagen okay du gründest dich, du machst Verantwortung, du musst ja auch Leute einstellen aber ohne zu wissen wie das genau funktioniert.

00:30:23: Bosch-Bottelig.

00:30:25: Klar haben

00:30:25: wir bei der IHK auch mal Fortbildung gemacht, weil ich weiß... Ich habe eine Freundin immer so wie mache ich das und so?

00:30:31: Und dann meinen sie quatschen mich nicht immer voll die ist Psychologin sondern mach mal so ein Seminar.

00:30:37: mein Vater ist Männern also hat das richtig BBL studiert und alles und du brauchst einfach Handwerkszeug.

00:30:42: und stell dich nicht in Frage sondern es gibt einfach Handwerkzeug.

00:30:45: und da sind die Kurse von der IHHK auch super.

00:30:48: Guck mal

00:30:49: was ich hier habe.

00:30:54: wo ist mein Handy die neue Kampagne?

00:31:02: Okay,

00:31:03: dann

00:31:04: würde ich ganz gerne die Frage zu eurem Feld stellen.

00:31:09: Denn es ist etwas... Also Floristen sein ist nochmal... das eine.

00:31:14: Dann kennt man auch euch, wenn man hier öfters unterwegs ist, dass ihr ja auch Windelschmöbel oder was auch immer.

00:31:22: alles arbeitet mit Leila zusammen in Lala Berlin glaube ich.

00:31:27: also er macht ganz viele unterschiedliche Sachen.

00:31:29: der Laden sieht nicht nur... Also was heißt nicht nur?

00:31:32: Das ist kein Blumenladen!

00:31:33: Es ist einfach ein kreatives Space wo alles mögliche zu finden wäre.

00:31:38: aber ihr habt ja noch einen Feld.

00:31:41: Wie kam denn dazu?

00:31:43: Warum, was macht ihr?

00:31:45: Was habt ihr vor?

00:31:45: Wie groß ist das also?

00:31:47: Du kannst einfach mal ein bisschen alles erzählen.

00:31:52: Willst du erzählen wie man dazu bekommt so?

00:31:54: Ja, das kann ich gerne machen!

00:31:56: Also wir sind sehr lange Floristen eigentlich schon unser ganzes Leben und ich will nicht sagen dass es irgendwann langweilig wird herkömmliche Ware aus Holland, die ganz gerade gewachsen ist.

00:32:10: Und ja das hat ihr einfach mit EU-Bestimmung zu tun so wie bei Orangen oder Bananen

00:32:14: oder Gurken, dass sie gleich lang sein müssen.

00:32:17: und

00:32:17: wir vielleicht ist das auch nochmal unsere Blumensprache Wir lieben einfach Sachen, die krumm und schief sind und nicht so den Normen entsprechen.

00:32:23: Denn dann hat die Katrin immer gesagt Sie hätte so gerne einen kleinen Garten wo sowas krumme und schieb wächst und hat denn schon mal bei sich drum rum immer geschaut

00:32:32: Und wir schneiden ja auch.

00:32:33: Also an der Tätengarten, ich habe einen Garten privat und alles was da zu viel ist, zu lang ist keine Ahnung wandert sowieso hierher.

00:32:40: aber irgendwann das Alarm sich aufgestürzt hat nie ausgeregt.

00:32:43: genau so in irgendwann.

00:32:47: Es sind ja immer sehr viel Quereinsteiger, die Floristen werden wollen.

00:32:51: Sehr viele nicht-deutschsprachige... Sondern ich komme aus New York und möchte jetzt Floristin bei Masano werden oder aus Paris oder Japan oder wie auch immer.

00:33:01: Und ich hatte eine Englischsprachigke aus Hila Pass Die hat er geschrieben und sie wollte hier anfangen und keine Ahnung.

00:33:09: und dann hatte ich erst ein Interview mit ihr abgemacht.

00:33:12: und dann habe ich aber nochmal gedacht ne Ich brauche jetzt gerade nicht noch ein Quereinsteiger, weil es muss ja immer in Balance sein.

00:33:19: Wie viel ausgebildete Floristen?

00:33:21: Aber es werden leider immer weniger.

00:33:23: deswegen unser Schwerpunkt Ausbildung.

00:33:26: so wie auch immer ich hatte das Interview abgesagt und sie stand denn hier trotzdem Und wir waren schon öfters zusammen im Interview und da sagt sie immer Ja aus ihrer Perspektive meine Chance war fünfzig-fünfzig Weil ich hab gesagt, ich habe doch abgesagt und meinst du ja aber ich bin trotzdem hier.

00:33:41: Also das sage ich immer wenn man was will muss man auch dem Trotz nein muss man weitermachen so.

00:33:46: und sie hat gesagt Ich möchte aber nicht als Floristin für euch arbeiten ich möchte Blumen anbauen Und Sie war schon in diesen Slow Flower Konzept drin Und dann hat sie mir ganz viel erzählt und dann habe ich gesagt, oh mein Gott das hört sich so toll an weil ich gerade mit Katrin darüber gesprochen hatte.

00:34:02: Aber wir gar nicht so diese Kapazität.

00:34:04: oder wo fängt man jetzt an?

00:34:05: Oder wie

00:34:06: klarkt man das?

00:34:07: Wie geht man dann so ein Projekt ran also wie erschließend?

00:34:09: Katrin hat auch einen ganz großes spanisches Herz.

00:34:12: und dann dachte ich dass passt auch total gut zusammen mit Paz und ihr und die Paz ist einfach auch so ein wundervoller Mensch, dass ich dachte die muss auch noch hier im Team integriert werden.

00:34:22: Ich

00:34:23: habe gesagt, okay ich bin immer zahlen Datenfakten.

00:34:26: Wir treffen uns wieder denn rechnen wir mal durch.

00:34:29: Ich spreche mit Katrin bei.

00:34:31: Katrin hatte einen ganz kleinen Garten schon gefunden und dann konkretisieren wir das alles Mal.

00:34:37: was kostet so etwas wirklich?

00:34:38: Und ich finde machen ist wie wollen nur krasser.

00:34:42: manchmal muss man auch einfach anfangen Sachen durchrechnen.

00:34:45: das Risiko darf nicht zu groß sein aber man muss auch manchmal einfach anfahren und es ist nicht immer alles perfekt.

00:34:52: Das ist es auch, so ist das Leben.

00:34:53: Ich glaube du

00:34:53: sprichst uns gerade vom Herzen und wir hatten das auch öfters schon im Podcast einfach machen, einfach anfangen.

00:35:00: Ja, super!

00:35:00: Genau.

00:35:01: und dann kann man auch Leute noch fragen aber nicht vorher zu reden oder?

00:35:05: Und dann haben wir angefangen und dann kam Corona.

00:35:10: Alles durch?

00:35:10: Es wächst ja trotzdem...

00:35:12: genau.

00:35:12: und dann Wir haben mit alles vorher gerechnet Aber nicht dass gar keine Blumen verkauft werden in der Zeit als die erste Ernte kam die Schulden und alles.

00:35:22: Die Stiefmütter hier, da kommt mir jetzt noch eine Gänsehaut.

00:35:25: Da haben wir nicht mitgerechnet dass der Laden zu ist.

00:35:27: Und was habt ihr gemacht?

00:35:28: Wir haben ne größere Fläche gesucht.

00:35:30: Daraufhin haben wir eine größere weil wir trotzdem dran geglaubt haben.

00:35:34: Also genau es gibt ja zwei Flächen also einmal den Masano-Garten

00:35:37: in

00:35:38: Rahnstorff am Mückelssee.

00:35:39: das ist jetzt quasi unser kleines, wir nennen's immer unsere Laborversuchsgarten wo wir bestimmte Sachen ausprobiert haben jetzt fast ausschließlich nur Dalien, weil die da in so einem geschützten... ist wie ein geschützelter Bereich.

00:35:55: Die Dalian empfindlich sind für Sturm und zu viel Regen und bla bla bla.

00:35:59: Und dann wurde sehr schnell klar dass das nie unseren Bedarf decken wird was wir dort anbauen.

00:36:05: also wir brauchen viel mehr Blumen.

00:36:07: und dann haben wir nach einer neuen Fläche Ausschau gehalten und auch wieder Irgendeiner kennt jemanden, der irgendwo was hat und anbaut und Gemüse anbauen.

00:36:18: Und da wurde gesagt ja okay, Blumen würden doch auch, wäre doch super.

00:36:23: Es gab rechtliche dann irgendwelche Bestimmungen wo man sagt Ja aber da war ja vorher kein

00:36:29: Blumen.

00:36:30: jetzt kommt ein Blumen.

00:36:33: Gibt es vielleicht beim Gemüsein Anbau?

00:36:36: Aber beim Blumenanbau gibt das keine Bestimmung.

00:36:39: Und die Fläche, die wir da gepachtet haben ist halt einfach ein Ackerland gewesen.

00:36:44: Also eine weide Fläche die zwanzig Jahre weit nichts drauf war.

00:36:48: also einfach ne Wiese...

00:36:50: Wie groß ist sie?

00:36:51: Die ist eins Komma sechs Hektar Das ist es ordentlich das sind sechzehntausend Quadratmeter.

00:36:58: Wir bewirtschaften aber jetzt dort nicht alles.

00:37:00: Also das wäre wir bewirtschaftet vielleicht fünf oder acht tausend Quadrate Meter und die andere Fläche ist noch frei.

00:37:08: und weide, für Kompost.

00:37:14: Die Fläche hat uns über Corona geholfen um nicht durchzudrehen.

00:37:18: also wir haben da nichts viel runter geholt aber wir hatten ja auch ganz viel zu tun.

00:37:23: ich glaube damit ist auch unser so ein bisschen unser Sozialprojekt gestartet.

00:37:26: alle Mütter mit Kindern aus unserem Team waren da draußen und haben Unkraut gezogen Quecke weggemacht.

00:37:37: Nichts anderes, stundenlang, tagelang, wochenlang.

00:37:40: Einfach weil Kita zu laden nicht ihr arbeiten können sondern wir waren wollten aber ja auch zusammen sein und man brauchte ja auch den... Irgendwas!

00:37:50: Man musste ja irgendwas machen und da haben wir dann einfach angefangen irgendwo ein Stück Fläche abzustechen und zu sagen okay gut dann fangen wir hier an und machen hier die quecke weg und das Weidegras und es war total krank.

00:38:02: ich würde da gerne gleich nochmal Katrin ist sehr die Projektleiterin und ich war mit einer Journalistin vom Zeitmagazin da draußen, wir sind dahin gekommen.

00:38:14: Es war vier Grad es war ganz windig eisiger Wind auf eine großen Fläche in Brandenburg.

00:38:20: damals waren die windbrechenden Hecken noch nicht gepflanzt.

00:38:24: Aber nichts

00:38:25: da,

00:38:25: gar nix.

00:38:26: Wir haben jetzt ja erst die windbrechenden Hecken, die ein gewisses Maß haben.

00:38:29: Da kommen wir nochmal auf Krumm und Schief weil deswegen haben es gebaut damit auch diese Zweige aber wie auch immer.

00:38:35: Wir kamen dahin Es war super kalt Und da krieg ich immer noch eine Gänsehaut.

00:38:40: das Team hat alle Vögel sind schon dargesungen Die waren so glücklich und das kann man jetzt gar nicht mehr so verstehen.

00:38:46: aber es war zum Zeitpunkt wo wir alle nicht arbeiten konnten Nicht durften Und wie wichtig das fürs Team war.

00:38:54: Weil es war auch oft getrennt, weil beim ersten Corona-Fall und wie auch immer wir mussten zwei Wochen zumachen.

00:39:00: Das war ja alles so verrückt!

00:39:02: Erst als das Team wieder zusammenkam.

00:39:04: aber es war draußen diese Möglichkeit dass man überhaupt arbeiten konnte.

00:39:08: Und das ist so wahnsinn diese soziale Verantwortung.

00:39:13: Ich wollte noch vorhin einen Punkt nochmal... In Rahnstorf der Garten, der geht nach dem Prinzip Market Gardening.

00:39:20: Das heißt auf achthundert Quadratmeter kann man sehr hochwertige Sachen anbauen und dafür sind wir bekannt für unsere Dalien.

00:39:28: das ist was Katrin vorhin schon angesprochen hat.

00:39:30: Wir haben Pflanzen die es nicht im Handel zu kaufen gibt.

00:39:33: Es kam nämlich auch bei diesen Zahlen Daten Fakten check raus!

00:39:36: Wir müssen jetzt nicht irgendwelche Tulpen dies ganz günstig aus Holland geben.

00:39:40: Wir bauen ganz andere Pflanzen an wo wir auch einen höheren Preis für erzielen können.

00:39:45: Natürlich ist eine Blumenzwiebel für ne Tulpe schon fünfzig Cent im Einkauf für uns und die Tulpe muss auch mehr kosten, aber ich brauche ja nicht zehn Tulpen aus Holland sondern nur drei ganz besondere in Bordeaux, die ganz gefüllt sind wie ne Finxtrose von Masano.

00:40:01: Deswegen weniger, aber besser und somit kann eine Familie so... das is ein französisches Prinzip aus einem Market Gardening leben!

00:40:11: Aber wir sind ja viel mehr und brauchen viel mehr, deswegen kam dieser Wunsch nach einer größeren Fläche.

00:40:16: Und beim Market Gardening wird dreimal im Jahr diese achthundert Quadratmeter neu besetzt mit neuen Pflanzen durch eine ganz natürlichen Fruchtfolge.

00:40:26: Im Blumen ist das ein bisschen anders aber bei dem Gemüseanbau es genau so wie an den Fressen.

00:40:30: Genau.

00:40:31: Das kann man dann immer gut verstehen, der große Kürbis oder so ...

00:40:42: Und wenn man jetzt sieht, das ist ja gar nicht die Zeit, die ins Land gegangen ist.

00:40:47: Wo wird draußen das Feld bestellen?

00:40:49: Sag ich mal in Wirtschaften was wir dort für einen Raum geschaffen haben mit Hecken, mit Bäumen, mit verschiedenen Plotts, mit Staudenbetten, mit einem Zirkuswagen, mit dem Seekontainer... Eine Komposttoilette und allem drum und dran.

00:41:07: Und mit einem

00:41:08: Trobolo-Kompost Toilette.

00:41:10: Was ist das?

00:41:11: Das ist ein ganz tolles schwedisches Prinzip, die wird in Deutschland produziert und ja es eine Kompos Toilete.

00:41:17: Damit können wir auch wieder düngen aber Trobulo ist besonders gut.

00:41:21: Die haben uns auch gut unterstützt!

00:41:27: Und ich wollte sagen, einfach die Natur ist Wahnsinn.

00:41:30: Wenn du der Pflanze Raum gibst wie schnell sie sich entwickelt und was man schaffen kann.

00:41:36: also mit Händen.

00:41:37: wir haben kein Traktor oder irgend sowas.

00:41:39: Wir machen alles per Hand.

00:41:42: Genau das sind wundervolle Werkzeuge.

00:41:45: Katrin und ihr Team macht aus dreitausend Jahren Landwirtschaft.

00:41:49: Die besten, wie sagt man Ergebnisse werden zusammengefügt also nur dick.

00:41:54: oder diese Werkzeuge dass man wirklich mit der Hand einfach

00:41:57: ist.

00:41:57: alles Market Gardening genau

00:41:59: die Bete sind auf siebzig Zentimeter bei den einjährigen Pflanzen eingelegt das man immer so rüber laufen kann.

00:42:06: einen Schritt

00:42:08: Alles durchdacht.

00:42:09: Und

00:42:09: ich habe mir am Anfang gesagt, nee es ist alles zufällig!

00:42:14: Wir nutzen ja altes Wissen sozusagen das was einer mal gebündelt hat.

00:42:18: also ne?

00:42:19: Das sind schon alle Tools und

00:42:21: Wir versuchen aber mehr auf Stauden.

00:42:23: Die sind wiederum ein Meter tief, die bete das man immer einen Arm breit, dass jeder von der anderen Seite also man gegenüber arbeiten kann.

00:42:30: Aber jetzt wollen wir nicht zu sehr ins Detail

00:42:32: rein.

00:42:33: Ich glaube es ist super interessant!

00:42:34: Aber auch wenn man sich dafür interessiert, kann man auch Besichtigungen machen.

00:42:39: Der nächste Workshop ist am zwanzigsten sechsten und am neunzwanzigste achten.

00:42:43: haben wir zum Beispiel ein Mini-Retreat mit der Annette Sönlein.

00:42:46: da machen wir noch Yoga zusammen mit ihr Picnic.

00:42:49: Ja, das ist

00:42:50: doch gut.

00:42:51: Ich kann zwar nicht kommen weil ich da eine Hochzeit habe in der Park... Aber Justina vielleicht und wir haben... Wir sind

00:42:57: hier

00:42:57: ein bisschen... Da bin ich

00:42:59: schon in Kenia.

00:43:00: Stimmt!

00:43:01: Aber wir sind dir ins Wort gefallen?

00:43:03: Du hattest eine Frage... Ja,

00:43:04: es ist... Tschuldigung.

00:43:06: ...ich ist weg.

00:43:07: Okay, tschuldigung Hättest du eine andere Frage?

00:43:09: Ich

00:43:09: komme immer ein bisschen ins Schwärm wenn ich vom Feld rede, weil das so mein Baby isst Und es mich so glücklich macht da draußen zu sein.

00:43:19: Während Corona hatte die dann das Team, der es gezupft hat.

00:43:21: Das war wahrscheinlich auch von drin mit rausgegangen.

00:43:27: Also zum einen wie surreal wirkt das jetzt also rückblickend was für eine Zeit das war?

00:43:33: und zum anderen?

00:43:34: Wie habt ihr denn das Team wieder neu aufgebaut nachdem Corona dann weg

00:43:38: war?

00:43:39: weil sind ja neue Aufgaben dazu gekommen dass jeden fällt ja nicht weg.

00:43:44: Nee, das fällt gegen dich weg!

00:43:45: Wir beschäftigen da draußen jetzt schon Gärtner Also Gärtnerinnen, die quasi auch autodidaktisch zum Gärtnern oder zum Market Gardening gekommen sind.

00:43:55: Oder zu den Anbau der Blumen und Architekten, KunstwissenschaftlerInnen und bla bla bla alle machen irgendwas anderes.

00:44:07: Und die unterstützen uns da.

00:44:09: also die gehören genauso jetzt auch zum Team als der Himmel geschickt.

00:44:13: Also kam jemand okay kennengelernt von da das passt

00:44:17: Ja, kann ich mal mitmachen.

00:44:18: Es war

00:44:18: kein klassisches Employermarketing und Employer-Branding zu suchen in irgendwelchen einstiegenden Portal.

00:44:27: Immer einfach Mund zu Mund genau.

00:44:30: Hattet ihr denn dann in der Corona Zeit jetzt nochmal ganz kurz darauf zurückzukommen?

00:44:34: Weil das war ja tatsächlich sehr schlecht für bestimmte Branchen besonderes und er hat ja komplett betroffen.

00:44:40: Hattet ihr auch mal das Gefühl, du musst dich lesen?

00:44:43: Ne!

00:44:46: Wo habt ihr diese Zuversicht genommen?

00:44:49: Auch, weil wir zu dritt sind.

00:44:52: Das ist der

00:44:52: Fall.

00:44:53: Geht

00:44:54: weiter!

00:44:55: Warum jetzt zumachen?

00:44:57: Was weiß ich nicht... Verkleinernd rüber nachdenken was irgendwie so.

00:45:02: also auch wir haben eine Corona-Hilfe bekommen.

00:45:06: keine Massen mussten zurückzahlen wieder wie das viele andere auch mussten.

00:45:10: Wir haben es halt einfach geschafft und gemacht.

00:45:14: Ich glaube, da müssen wir aber auch dankbar sein für die Loyalität unserer Kunden.

00:45:20: Ich glaube... Da war ja auch das Thema Möbel-Vintage.

00:45:25: Wir haben unheimlich viel über Instagram verkauft und was ich denke, was jetzt gerade sehr viel weniger geworden ist alle haben sich eingerichtet während Corona Genau, jeder hat versucht halt den anderen auch zu unterstützen und ich glaube das müssen wir jetzt gerade auch wieder ganz besonders.

00:45:41: Also ich hatte es gestern Abend gerade da war ich bei der Vernissage und dann nicht.

00:45:44: muss sparen sagt ihr die eine Freundin meine Ja aber die zweieinhalb Euro würden dir jetzt nicht wehtun Aber du würdest die andere dadurch so empowern.

00:45:54: also vielleicht sollten wir unser erspartes jetzt auch grade gegenseitig raushauen.

00:45:59: So, denke ich manchmal.

00:46:01: Genau das sagt der Marcel Fratscher vom Wirtschaftsinstitut ja auch.

00:46:04: also wir Deutschen sparen einfach so viel und es ist gerade ein ganz schwieriger Zeitpunkt wenn wir alle jetzt sparen denn fehlen uns aber auch ganz gute Emotionen um heraus jetzt wieder die Power und ich glaube dass war das Geheimnis werden.

00:46:16: Corona Wir haben uns alle so stark unterstützt Und haben ja alle ganz neue, gute Ideen gekriegt und sind alle über uns hinausgewachsen.

00:46:25: Und im Moment finde ich, sind wir alle gerade in der Schockstare krallen unser Geld und wissen nicht was kommt!

00:46:31: Was ganz schlimm ist... Also wir sparen zwar oder versuchen zu sparen, die dir es leisten können, das werden wir auch nochmal.

00:46:37: Ja klar!

00:46:38: Aber im Endeffekt wird Geld immer weniger wert.

00:46:42: also Es sind nicht nur Emotionen sondern es ist einfach auch wirtschaftlich fragwürdig zu spalen.

00:46:49: Das ist dann auch die Frage, worin investieren wir.

00:46:52: Wir sind jetzt auch im VdU mit mehreren Formaten und mit der Berliner Sparkas jetzt auch um Gespräch.

00:46:58: ja also was können wir gerade auch Frauen irgendwie empfehlen wenn sie sich das leisten können welche Anlagen zu machen?

00:47:06: Also und das ist super schwierig weil du kannst im Endeffekt momentan gar nicht sagen worin man investieren soll.

00:47:16: Absolut nicht!

00:47:18: Du bist noch dabei.

00:47:19: Bist du noch mit uns?

00:47:23: Dann hast du jetzt eine Chance, eine Frage zu stellen, würde ich vorstellen.

00:47:27: Aber ich habe doch keine.

00:47:27: Ich

00:47:29: wollte vorhin nochmal so über Kooperation.

00:47:31: Ihr hattet mit Lala Berlin.

00:47:35: Sie hat uns oft besucht auf dem Feld und hat da mitgemacht... Genau, aber wir haben mit Viri, mit der Guia Merkle die ja für Nachhaltingsgold steht.

00:47:45: Haben wir auch eine ganz tolle Ring-Collection gemacht und darin würde ich jetzt investieren.

00:47:51: oder mit dem Philipp Rehe haben wir einen ganz tollen Anhänger Nidalje gemacht zum Beispiel oder mit den Nords haben wir wunderschöne Teppiche gemacht.

00:48:01: Also, wir sind immer wieder

00:48:03: für Kooperation

00:48:04: auch offen wenn uns das wirklich bewegt sozusagen und

00:48:09: voranbringt.

00:48:11: also Wir gekascht werden mit, keine Ahnung, einer guten Idee.

00:48:15: Mit einer Sympiose, dass wir auch Freiraum haben bei einer Gestaltung von dem Lederanhänger oder irgend sowas wo man auch was lernt als.

00:48:25: Wo wir auch etwas rausziehen kann jeder kommen und sagen ja mach jetzt hier irgendwas aber keine Ahnung wenn man zusammensitzt und Farben...

00:48:31: Und was lernte ich?

00:48:33: Als

00:48:33: ums lernen geht das einfach, dass man mitnimmt was fürs Leben auch.

00:48:38: Und die ersten Kooperationen bekamen die dann von euch?

00:48:41: Da kamen Leute auf euch zu.

00:48:43: Da kamten Leute auf uns zu,

00:48:46: schon eigentlich immer kommen Leute auf usw.

00:48:49: Weil ihr auch sichtbar seid?

00:48:51: Ja vielleicht oder interessant, vielleicht auch genau weil wir manchmal nicht genau wissen was geht oder was machen wir oder wie wir den großen Raum haben und der Platz bietet für andere Leute.

00:49:02: Wir hatten am Anfang

00:49:05: Alle sechs

00:49:05: Wochen drüben, so ein Top-up mit Künstlern oder mit Modeleuten die so Prinz gemacht haben.

00:49:13: Oder mit so Videokunst.

00:49:16: also ne das war ja noch vor viel, also fünfzehnt, zehnfünfzehn

00:49:20: Jahre her.

00:49:21: Masano Blumen ist zwanzig Jahre und vor circa dreizehn Jahren haben wir nebenan den Masano Vintage Salon dazu genommen.

00:49:31: Den bisschen zu pushen oder den Laden?

00:49:33: Genau,

00:49:34: alle sechs Wochen zum Beispiel mit Hallin.

00:49:36: oder Tim Rauer hat sein neues Kochruf vorgestellt Karalev, mit dem haben wir ein Flower-Print für seine Kollektion entwickelt und somit haben wir den Raum immer wieder neu bespielt.

00:49:50: Und somit ist auch eine Bekanntheit für Masano entstanden.

00:49:55: Aber gibt es vielleicht auch von eurer Seite einen Wunsch, mit wem ihr kopieren wollen würdet?

00:50:02: Also wo er so denkt, oh das wäre ganz toll!

00:50:06: Stimmt jemand

00:50:07: im Kopf

00:50:10: da

00:50:10: nicht?!

00:50:12: Da bin ich aber, da müssen wir genau gucken.

00:50:19: Das habe ich vor Jahren schon mir überlegt und da wusste ich immer nicht wer der Ansprechpartner ist bei Zalando.

00:50:26: Weil wir sprechen immer über das weiße T-Shirt von H&M oder die großen Rücksendekwoten von den Sachen Und ich habe mir immer gewünscht, dass wir ein Flower Print aber nicht ein Print aus Fotografie und das den Umwandeln in einen Print.

00:50:42: Weil das haben wir schon mehrmals mit Modedesignern gemacht sondern Ich würde gerne mit Farben mit unseren Blumen vom Feld diese rückgesendeten T-Shirts färben.

00:50:53: Nun bin ich aber schon so weit gekommen, dass Baumwolle gar nicht so einfach ist sondern seide.

00:50:58: und Ich habe auch schon die ersten Experimente gemacht wenn ich so bei mir im privaten Garten die wunderschönen Rosen gesehen hab.

00:51:04: Die so pinkrot und dann dachte ich so soll das denn nachher aussehen immer sane rosa Das wird gar nicht rosa, das war ein ganz hässliches Baumwolltisch.

00:51:13: So und Katrin meint du kannst sowas nicht anfragen und ankurbeln wenn wir das gar nicht wissen.

00:51:18: aber genau also ich würde gerne mit Zalando Seidentops mit Masano Blumen vom Feld färben und dass denn vielleicht für einen guten Zweck oder so eine Masano Collection machen einfach mit den ganzen zurückgesendeten Produkten um was Gutes zu schaffen.

00:51:33: die Kooperation hätte ich gerne Wenn irgendjemand das jetzt hört Und dann hätte ich noch einen

00:51:38: Blau, weil wir die indigo-blauen Blumen jetzt gerade anfangen.

00:51:42: Genau!

00:51:42: Da wollen wir nämlich auch was... So und dann habe ich noch eine Kooperation, die mir sehr wichtig ist.

00:51:48: Hört es zu

00:51:48: Leute?

00:51:50: Da hab' ich vor Jahren schon mal angefragt.

00:51:52: Das fand ich ne Superkampagne Cheese Mercedes Ja, und

00:51:57: gesponsert KODU.

00:51:59: Und damals haben sie gesagt wir haben nicht genug Reichweite.

00:52:02: da war aber gerade in der New York Times über uns ein Bericht und im Wallpaper Magazin.

00:52:08: Aber da hätten wir gerne drei E-Autos, drei E Lieferwagen um zum Feld zu fahren zurückzufahren auch innerhalb der Stadt auszuliefern.

00:52:18: also Mercedes?

00:52:20: Gerne würden wir mit euch

00:52:21: da eine Kuroperation

00:52:22: machen.

00:52:22: Ich

00:52:22: glaube,

00:52:23: da könnt ihr

00:52:23: eine Seite gucken.

00:52:27: Ich habe heute im Internet gesehen, dass die Manifestation ist.

00:52:33: Dass man sagt ich habe das schon.

00:52:35: Das heißt du musst sagen, ich habe eine Kooperation mit Zalando und wenn ich das manifestiere damit ich möchte dann bleibt das Möchte immer im Raum.

00:52:50: der immer sehr bei der Wahrheit ist und das nicht mag, wenn jemand so ein bisschen rumflugt.

00:52:53: Achso, nee, nee!

00:52:54: Das meine ich nicht... Aber nicht

00:52:56: dass sie... Sollte irgendwelche Leute über mich sagen was behauptet Sie denn?

00:53:00: Aber ich verstehe die Vorgang

00:53:01: nur für Dich, wenn du zu Hause

00:53:03: stehst

00:53:03: in diesem Spiegel.

00:53:04: Ich habe eine Kooperation und dann kommt

00:53:06: die... Sie sehen diese Autos vor

00:53:07: Augen.

00:53:08: Dann

00:53:08: kommst Du im Laden und

00:53:10: es gibt eine verstandene

00:53:11: E-Mail an Dich.

00:53:12: Ich

00:53:13: hätte

00:53:13: noch eine Kooperationsnilie für dich, wenn Du sagst Seide Vielleicht wären auch Seiden-Tücher für euch und nicht uninteressant.

00:53:22: Also das ist natürlich toll, aber es gibt ja auch ein deutsches Unternehmen, für das ich auch fünfzehn Jahre gearbeitet habe oder mit dem ich fünfzehne Jahre gearaltet haben und zwar Flaas.

00:53:39: Genau hier um die Ecke fahren sie.

00:53:45: Das war so ein Tochterunternehmen, es war nur auf seinen Tücher spezialisiert.

00:53:49: Inzwischen ist das alles fras oder vielleicht kann man da was zusammen machen?

00:53:55: Gerne!

00:53:55: So funktioniert Women Power.

00:53:58: Mit

00:53:58: Anbetrag

00:53:59: der Zeit würde jetzt Justina behaupten und ich gebe dir gerne das Wort dafür...

00:54:04: Ja, wir sind nämlich jetzt schon am Ende angelangt und haben aber trotzdem eine letzte Frage die wir allen unseren Gästinnen stellen.

00:54:12: Und zwar ihr seid ja schon Interviewerprobt.

00:54:17: Gibt es eine Frage, die euch nie gestellt wird?

00:54:19: Woher sagt man fragt das niemand.

00:54:21: beziehungsweise da müssen wir immer hinten rum selber antworten und das Thema aufbringen dabei ist so wichtig.

00:54:29: Also wir haben darüber vorhin schon nachgedacht.

00:54:31: ein bisschen Ja, es fällt uns sehr schwer.

00:54:36: Aber wir wurden noch nie gefragt worauf wir besonders stolz sind weil bei dieser Frage gibt's ja keine Kennzahlen ab hier.

00:54:44: also was ist stolz?

00:54:46: Wie kann man das messen?

00:54:47: und viele sprechen dabei Umsatz Wachstum Expansion worauf sie stolz sein.

00:54:52: aber wir sind besonders stolzt darauf dass Mitarbeiter viele Jahre bei uns sind oder bleiben Kunden über Generation begleiten Und dass das für viele Menschen so ein besonderer Ort geworden ist, Masano.

00:55:07: Also immer wieder wenn sie hier reinkommen sagen die manchmal es ist ihre kleine Kirche Kapelle wir haben ja auch Jogharkurse oder so gemacht.

00:55:15: also dass das so einen Ort ist einfach hierher zu kommen und darauf sind wir besonders stolz auf unser Team.

00:55:26: Ich ganz persönlich bin besonders stolz, dass wir drei einfach so zusammen

00:55:30: sind.

00:55:31: Ja das wollte ich doch sagen!

00:55:31: Das ist so teiligend,

00:55:32: oder?

00:55:33: Es ist so wundervoll und... Wundervoll hört sich jetzt so blöd an aber es

00:55:37: ist... Nein, das verhört sich genau richtig an.

00:55:39: Es ist nicht selbstverständlich und das ist mir ganz bewusst und das sind wirklich meine besseren Hälften- oder Drittelsache.

00:55:48: Aber jeder malerso verschieden ist auch, ne?

00:55:52: Und das haben sie mir wirklich im Leben schon sehr... zur Seite gestanft.

00:55:56: Das ist ein sehr schöner Abschluss, ich möchte nur von meiner Seite sagen dass wir wohnen ja zum Glück um die Ecke mit euch und deswegen liegt Masane auch ganz oft auf dem Weg wo ich gerade unterwegs bin und tatsächlich ganz oft komme ich einfach rein ohne.

00:56:12: also ich kann nicht mal Blumen kaufen in den Moment weil ich irgendwo hin muss ne?

00:56:17: Und ich kann da jetzt nicht mit Blumen auftachen!

00:56:19: Deswegen komme ich Ruhe und diese Schönheit in diese Farben aufzutanken.

00:56:24: Und geht dann weiter, also ist es tatsächlich so kleine Kapelle.

00:56:28: können wir auch sagen?

00:56:30: Ja da bist du nicht die Einzige!

00:56:31: Also es sind viele in der Mittagspause, die schlendern und sagen uns einfach ich habe jetzt noch fünf Minuten und ich will einfach nur bei euch sein oder draußen sitzen.

00:56:40: Unser Team macht ja Formeladen mittags Pause.

00:56:42: Wir haben ja da so Gartenmöbel und das ganz oft dass die Leute sagen auch können wir uns mit ihr her setzen und es einfach so net, Treiben sehr wild oft ist, weil die Fahrer rein und raus und der Kunde und der Korea-Fahrer kommt aber irgendwie keine Ahnung.

00:56:58: Ich glaube es ist ein guter Ort auch zum Beobachten und beim Team zu sein.

00:57:04: Genau

00:57:04: ich glaub... Eine

00:57:06: offene Küche.

00:57:07: Ja, das sagen wir immer und ich glaube es ist ein guter Ort der Zuversicht und deswegen haben wir ja auch schon mal unser Advents-Thema zu Versicht noch vor Habeck genannt.

00:57:17: Sehr schön!

00:57:17: Ich wünschte mir noch einen Hotel hier an der Elbe von euch reinbetrieben.

00:57:22: Das nächste Projekt wäre auch toll,

00:57:25: weil man viele Retreats machen kann in wunderschönen Garten

00:57:28: und so was uns

00:57:29: freut.

00:57:30: Aber auch schonmal eine Idee, ne?

00:57:31: Ein gesundes Ferienwohnung oder irgendwie sowas... Masano Home.

00:57:34: Masano home aufmachen

00:57:36: Sehr schön.

00:57:37: Vielen herzlichen Dank!

00:57:39: Gerne, danke für die Einladung.

00:57:41: Hat uns gefreut auch wenn es anfängliche technische lustige Stadtprobleme gab hier.

00:57:49: Genau vielen dank für eure tollen Fragen.

00:57:53: Gedanken und sagen wie immer folgen und weiter erzählen

00:57:57: und immer fleißig

00:57:58: kommentieren.

00:58:00: Danke

00:58:01: schön!